وصفات أضيفت حديثاً

كيفية عمل الكليجة الهشة خطوة بخطوة

وقت الطهي (دقيقة):

15 دقيقة

عدد الحصص:

7 حصة
عجينة الكريب الدايت، بطريقة سهلة

وقت الطهي (دقيقة):

20 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
حضري وصفة أوريو وافل الشهية

وقت الطهي (دقيقة):

10 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة

حلويات عربية

تحضير عش البلبل بالفستق

وقت الطهي (دقيقة):

15 دقيقة

عدد الحصص:

10 حصة
طريقة تحضير كاسترد بالحليب

وقت الطهي (دقيقة):

25 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
عمل البلورية، خطوة بخطوة

وقت الطهي (دقيقة):

30 دقيقة

عدد الحصص:

6 حصة

حلويات باردة

طريقة عمل بودينغ الفانيلا

وقت الطهي (دقيقة):

25 دقيقة

عدد الحصص:

4 حصة
طريقة صنع تشيز كيك التين

وقت الطهي (دقيقة):

30 دقيقة

عدد الحصص:

8 حصة
وصفات منوّعة لعمل الجيلي بالكاسترد

وقت الطهي (دقيقة):

30 دقيقة

عدد الحصص:

5 حصة

وصفات منوعة

تحضير عش البلبل الحلبي على أصوله

وقت الطهي (دقيقة):

25 دقيقة

عدد الحصص:

10 حصة
وربات بالقشطة بالبف باستري

وقت الطهي (دقيقة):

10 دقيقة

عدد الحصص:

6 حصة
كيفية عمل عش البلبل في البيت؟

وقت الطهي (دقيقة):

15 دقيقة

عدد الحصص:

8 حصة

نصائح شيف سكّر

نصائح شيف سكّر

نخلي الطحين والمواد الرافعة قبل استخدامها، واستخدمي مواد رطبة بدرجة حرارة الغرفة.

ننصحكِ باستخدام السمن أو الزبدة في تحضير أنواع المعمول المختلفة، وعدم الإفراط بخلط العجين، إذ إنّ الزيت -إن لم يكن من مكونات الوصفة الرئيسية-، والعجن الزائد يمكن أن يتسبّب بأن يكون المعمول قاسياً ومتشققاً.

إذا حضّرت الكوكيز بالفرن، اتركيه يبرد تمامًا بعد إخراجه من الفرن حتى تحصلي على القوام المتماسك المقرمش.