اللقيمات من الحلويات الشعبية المتوارثة عبر الأجيال والمصنوعة من العجين المغطى بالعسل أو الدبس أو المشرب بالقطر، وتشتهر اللقيمات في بلاد الشام بالعديد من الأسماء منها لقمة القاضي والعوامة، ويكثر تناولها وتحضيرها في فصل الشتاء لما تحويه من السكريات التي تمدّ الجسم بالطاقة اللازمة لتدفئته، ويمكن إعدادها بعدّة نكهات لذيذة كاللقيمات بالكاسترد واللقيمات بالقشطة وغيرها الكثير، وتكون دائرية الشكل ذهبية اللون مقرمشة من الخارج يحبها الصغير والكبير، وفي هذا المقال نقدّم لكِ عدّة وصفات لعملها.