طريقة عمل حلى روكي رود
وقت الطهي
10 دقيقة
وقت التحضير
5 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوب من بودرة الحليب.
كوب من بسكويت الشاي.
كوب من المارشميلو.
خمسمئة غرام من الشوكولاتة.
- أحضري مقلاة مناسبة الحجم وضعي داخلها كوبًا من بودرة الحليب وضعيها على النار مع الاستمرار في تحريك الحليب حتى يَتحمّص ثم ارفعيه عن النار وضعيه في طبق حتى يبرد، وأحضري وعاءً مناسب الحجم وضعي داخله خمسمئة غرام من الشوكولاتة وضعيه في الميكرويف حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ثمّ أخرجيها ودعيها مدّة مناسبة حتى تبرد.
- كسّري البسكويت وضعي كوبًا منه داخل طبق مناسب، ثم أضيفي البسكويت والحليب والمارشميلو فوق الشوكولاتة المذابة واخلطي المكوّنات ببعضها البعض بشكلٍ جيد حتى تمتزج تمامًا.
- أحضري صينية مناسبة الحجم وضعي داخلها ورقة من أوراق الزبدة، ثمَّ اسكبي الخليط في الصينية وضعي فوقه ورقة أُخرى من أوراق الزبدة للحصول على شكل متساوٍ، وضعي صينية حلى الروكي رود بالمارشميلو في الثلاجة لمدة ساعتين حتى تتماسك وتبرد، ثُمَّ أخرجيها وقطّعيها إلى قطع مناسبة الحجم وقدّميها في أطباق مناسبة للتقديم.
حلى الروكي رود بالمارشميلو والجوز
المعلومات العامة:
وقت الطهي
15 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
المقادير :
خمسمئة غرام من البسكويت.
خمسمئة غرام من الشوكولاتة المبشورة.
مئتا غرام من المارشميلو.
مئة غرام من جوز عين الجمل المجروش.
علبة من القشطة.
حليب سائل بنفس مقدار علبة القشطة.
ملعقة كبيرة من الزبدة.
طريقة التحضير :
- أحضري قدرًا مناسب الحجم وضعي داخله علبة من القشطة والمقدار نفسه من الحليب السائل وملعقة كبيرة من الزبدة، ثم اخلطي المكونات ببعضها البعض جيدًا حتى تمتزج وضعي القدر على النار حتى يسخن دون أن يغلي.
- أحضري وعاءً مناسبًا وضعي داخله خمسمئة غرام من الشوكولاتة المبشورة، ثمَ اسكبي خليط القشطة والحليب عليها، ثم اخلطي المكوَنات ببعضها البعض جيدًا حتى تذوب الشوكولاتة تمامًا ويُصبح الخليط متجانسًا.
- كسري خمسمئة غرام من البسكويت وضعيها فوق الشوكولاتة بالإضافة إلى مئتي غرام من المارشميلو ومئة غرام من جوز عين الجمل المجروش.
- اخلطي المكونات ببعضها البعض بشكلٍ جيد حتى تمتزج تمامًا، ثُمَّ اسكبي الخليط في صينية بعد وضع ورقة من أوراق الزبدة على سطحها، مع الانتباه إلى توزيع الخليط جيّدًا لجعل سطح الحلوى متساويًا.
- ضعي صينية الروكي رود بالمارشميلو والجوز في الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات حتى تتماسك وتبرد، ثُمَّ أخرجيها وقطّعي الحلوى حسب الرغبة وقدّميها في أطباق مناسبة.
نصائح:
إذا لم يَتوافر لديكِ الميكرويف يُمكنكِ إذابة الشوكولاتة من خلال وضعها فوق حمّام مائي أو أي طريقة ترينها مناسبة، ولكنها سَتستغرق بعض الوقت الإضافيّ، لذلك بإمكانك الاختيار.قطّعي المارشميلو لقطع صغيرة الحجم إذا كانت من الحجم الكبير قبل استخدامها في تحضير الحلوى إن أردتِ.