حلى النسكويك من الحلويات الباردة التي تتميز بسهولة تحضيرها وبمكوناتها المتوافرة، في الآتي، سنكتشف سر هذا الحلى الشهي، ونقدم لك أفضل الوصفات والأفكار لتحضيره بأسهل الطرق وألذ النكهات.
طريقة عمل حلى النسكويك بالبسكويت
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مئة وخمسة وثمانون غراماً من بسكويت الشوكولاتة.
ثلاث علب من القشطة، وزن العلبة مئة وسبعون غراماً.
عشر ملاعق كبيرة من النسكويك (يمكنك نخل النسكويك قبل خلطه مع باقي المكونات).
كوب من الحليب.
- في وعاء، ضعي ثلاث علبة من القشطة بوزن مئة وسبعين غراماً، ثم أضيفي عشر ملاعق كبيرة من النسكويك بالتدريج، واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- في طبق بايركس، افردي ملعقة كبيرة من مزيج النسكويك والقشطة في قاع الطبق.
- ضعي حبات البسكويت في طبق، وابدئي بغمس حبات البسكويت في الحليب، ثم ضعيها في قاع الطبق، ثم ضعي فوق البسكويت طبقة أخرى وفيرة من مزيج النسكويك.
- تابعي تكرار الخطوتين، حتى تنهي كمية الصوص (مزيج النسكويك)، واحرصي على أن تكون الطبقة الأخيرة هي طبقة مزيج النسكويك.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة من ساعة إلى ساعتين، حتى تتماسك الطبقات وتبرد.
- زيني الوجه بإضافة بودرة الكاكاو، ثم قدمي الطبق، وشاركيه مع عائلتك وأصدقائك، وبالصحة والهناء.
حلى النسكويك بالبسكويت والقشطة
المعلومات العامة:
المقادير :
ثلاثمئة غرام من البسكويت السادة.
كوب من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من النسكويك -للتزيين-.
مكونات طبقة الكريمة
مغلفان من بودرة كريمة الخفق.
ثلاثة أرباع الكوب من الحليب السائل.
ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة.
علبتان من القشطة.
ملعقتان كبيرتان من النسكويك.
طريقة التحضير :
- حضري طبقة الكريمة أولاً، وذلك بخفق مغلفين من الكريمة البودرة، وثلاثة أرباع الكوب من الحليب، وملعقة صغيرة من الفانيليا، حتى تحصلي على قوام كريمي وهش.
- أضيفي إلى المزيج السابق علبتين من القشطة، وملعقتين كبيرتين من النسكويك، واخلطي من جديد حتى تحصلي على قوام كثيف كريمي.
- ضعي ثلاثمئة غرام من البسكويت في طبق، ثم اغمسي حبات البسكويت في كوب من الحليب السائل.
- رصي البسكويت في قاع الطبق، ثم أضيفي طبقة من (الكريمة) مزيج النسكويك.
- تابعي تكرار الخطوات حتى تنفد كمية الكريمة.
- زيني وجه الحلى بإضافة بودرة النسكويك.
- أدخلي حلى النسكويك إلى الثلاجة لمدة ثلاث ساعات على الأقل حتى يبرد وتتماسك الطبقات، وبالصحة والهناء.
حلى النسكويك بالمكسرات
المعلومات العامة:
المقادير :
كوبان من الحليب السائل.
ملعقتان كبيرتان من النشا.
ثلاث ملاعق كبيرة من النسكويك.
ملعقة كبيرة من الكاكاو.
أربع ملاعق كبيرة من السكر.
مغلفان من البسكويت.
كوب ونصف من الكريمة المخفوقة.
حبة من الكيوي.
ملعقة كبيرة من اللوز المقطع إلى شرائح.
ملعقة كبيرة من الجوز المجروش.
ملعقتان كبيرتان من رقائق الشوكولاتة.
طريقة التحضير :
- في قدر على النار، ضعي كوبين من الحليب السائل، وثلاث ملاعق كبيرة من نسكويك، وملعقتين كبيرتين من النشا، وملعقة كبيرة من الكاكاو.
- اخلطي المكونات حتى تتخلصي من التكتلات.
- ضعي القدر على النار، واستمري في التحريك حتى تحصلي على قوام كثيف ومتماسك.
- اتركي المزيج يبرد على حرارة الغرفة.
- في طبق بايركس ضعي ملعقة كبيرة من المزيج، وافرديها.
- بعد ذلك أضيفي طبقة من البسكويت، ثم ضعي كمية أخرى من المزيج، تابعي تكرار الخطوات حتى تنهي الكمية جميعها.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة لمدة ساعة حتى يبرد.
- في وعاء آخر، ضعي كوباً ونصفاً من الكريمة، وأضيفي إليه حبة من الكيوي المقطعة إلى شرائح، وحركي برفق حتى تتداخل المكونات.
- زيني الوجه بإضافة طبقة من الكريمة، ورشي كمية مناسبة من الجوز واللوز.
- أدخلي الحلى إلى الثلاجة مرة أخرى لمدة ساعتين حتى تتماسك الطبقات، وبذلك تكون جاهزة للتقديم.