طريقة حلى الروكي رود: وصفة سريعة ولذيذة

نُشر في 15 مايو 2023 ، آخر تحديث 27 مايو 2023

تعود أصول حلى الروكي رود إلى المطبخ المغربي، إذ يتميز هذا النوع من الحلويات بمذاقه اللذيذ ونكهته المميزة، حيثُ يحضر بشكل أساسيّ من الحليب والشوكولاتة باختلاف أنواعها، إلى جانب مكونات أخرى تُكسبه طعمًا مرغوبًا، بما فيها البسكويت، ليصبح بذلك من أشهى الحلويات الباردة بالبسكويت، وعليه فقد جاء المقال أدناه ليُوضح أبرز طرق تحضيره خطوة بخطوة.

وقت الطهي 1 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 4 حصة

المقادير
طريقة التحضير
وصفات مشابهة

مكونات حلى الروكي رود بالحليب المحموس والشوكولاتة

كوب من حليب البودرة المحمص.

كوب ونصف الكوب من البسكويت السادة المكسر.

كوب من الشوكولاتة الخام المُذابة.

كوب من الشوكولاتة ذات النكهة المرغوبة (كندر أو نيوتيلا أو جالكسي أو غيرها).

نصف كوب من البسكويت المطحون لتزيين الوجه.

حضري وعاءً جانبيًّا عميقًا، وأضيفي فيه كوبًا من الشوكولاتة المُذابة، وكوبًا من الشوكولاتة المُذابة بالنكهة المرغوبة (كندر، أو نيوتيلا، أو جالكسي، أو غيرها)، وامزجي النوعين من الشوكولاتة مع بعضهما البعض، حتى يتجانسا، ويُصبحا مزيجًا واحدًا.
حضري كوبًا ونصف الكوب من البسكويت المكسر، وأضيفيه إلى الوعاء السابق الذي يحتوي على مزيج الشوكولاتة الخام المُذابة والشوكولاتة الأخرى المُذابة بالنكهة المرغوبة، وامزجي المكونات جيدًا.
أضيفي إلى المزيج السابق المكون من الشوكولاتة المُذابة والبسكويت المكسر كوبًا من الحليب المحموس، وامزجي المكونات جميعها، حتى تتجانس جيدًا.
حضري صينية جانبيّةً، وافردي بها ورق الزبدة، ثمّ رشي بقاعها ربع كوب من البسكويت المطحون، ووزعيه جيدًا في كافة أطرافها.
اسكبي مزيج حلى الروكي رود في الصينية، ووزعيه بالتساوي في كافة أنحائها.
ضعي ورق من الزبدة على وجه صينية الروكي رود، ثمّ ضعي الصينية في الثلاجة، حتى يتماسك المزيج جيدًا.
أخرجي صينية حلى الركي رود بالحليب المحمص والشوكولاتة من الثلاجة، وزينيه بربع الكوب المتبقي من البسكويت المطحون، وقدميه لأفراد عائلتك وضيوفك مع فنجان من القهوة، واستمتعوا سويًّا بمذاقه اللذيذ.

حلى الروكي رود بالمارشميلو

المعلومات العامة:

وقت الطهي 2 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

عدد الحصص 6 حصة

المقادير :

مكونات حلى الروكي رود بالمارشميلو

كوبان من المارشميلو.

كوبان من حبيبات الشوكولاتة.

كوبان من الحليب المكثف.

كوب من البندق المفروم.

ربع كوب من الزبدة.

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

مئة وخمسون غرامًا من البسكويت للتزيين.

ملعقتان كبيرتان من الكاكاو للزينة.

طريقة التحضير :

حضري وعاءً زجاجيًّا جانبًا، وأضيفي فيه كوبين من الحليب المحلى المكثف، وكوبين من حبيبات الشوكولاتة، وامزجيهما سويًّا، حتى يتداخلا، ثمّ أدخلي الوعاء إلى الميكرويف لمدة 90 ثانيةً، حتى تذوب حبيبات الشوكولاتة في الحليب تمامًا.
أخرجي الوعاء السابق من الميكرويف، وأضيفي ملعقةً صغيرةً من الفانيلا إلى مزيج الحليب المكثف وحبيبات الشوكولاتة، وامزجي المكونات جيدًا.
أضيفي إلى المزيج السابق كوبين من المارشميلو، وكوبًا من البندق المفروم فرمًا خشنًا، وقلبي المكونات جميعها، حتى تتجانس جيدًا.
افردي ورق الزبدة في قاع الصينية، ثمّ اسكبي المزيج المكون من الحليب المكثف وحبيبات الشوكولاتة والمارشميلو والبندق والفانيلا، ووزعيه جيدًا في أنحائها، ثمّ غطي وجه الصينية بورق من الزبدة.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل قبل التقديم، حتى تتماسك مكوناتها جيدًا.
حضري وعاءً جانبيًّا، وأضيفي فيه مئة وخمسين غرامًا من البسكويت السادة، أو الذي يحتوي على النكهة المرغوبة كاللوتس أو غيرها، واطحنيه جيدًا، واتركيه جانبًا لتزيين وجه حلى الروكي رود لاحقًا.
قطعي حلى الروكي رود بالمارشيلو إلى قطع صغيرة متساوية بعد إخراجه من الثلاجة، ثمّ زيني كلّ قطعة برشة من الكاكاو، والقليل من البسكويت المطحون مُسبقًا، وقدميها لأفراد عائلتك وضيوفك مع فنجان من القهوة، واستمتعوا سويًّا بمذاقها اللذيذ.