تعتبر لقمة القاضي من الحلويات المعروفة في البلاد العربيّة، كما وتعدّ محببة للجميع بسبب قرمشتها وطعمها اللذيذ ولونها الذهبي، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكوّنات اقتصادية متوفرة بكل منزل تقريباً، مع إمكانية الابتكار والتنويع بنكهاتها كلقمة القاضي بالجبن أو لقمة القاضي بالقشطة أو بالقرفة المشربة بالقطر أو المرشوش عليها القليل من خيوط العسل الذهبية حسب الرغبة. نقدّم لكِ اليوم وصفة لقمة القاضي بالزبادي لتحضّريها لعائلتكِ وضيوفكِ.
حضري عجينة لقمة القاضي بالزبادي
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
60 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
كوبان من الدقيق.
كوب من الماء الدافىء.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
رشّة من الملح.
أربع ملاعق كبيرة من النشا.
ثلاث ملاعق كبيرة من الحليب البودرة.
ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
علبة من الزبادي.
القليل من زيت الذرة -للقلي-.
كوب من القطر.