النخالة هي القشرة الخارجية للحبوب، وتتميز بمذاقها الحلو وبملمسها الخشن وبكونها مصدرًا للألياف، وللنخالة أنواع كثيرة منها نخالة القمح والشوفان والذرة. وتدخل النخالة في الكثير من الوصفات كالخبز بأنواعه والبسكويت وغيرها، وفي هذا المقال نقدّم لكِ سيدتي طريقة عمل بسكويت النخالة بوصفات سهلة وبطعم لذيذ ورائع للغاية.