وصفة عيش السرايا اللبنانية

عيش السرايا نوع حلوى تقليدية شرق أوسطية، وهي معروفة في الكثير من البلاد العربية، خاصة في بلاد الشام سوريا ولبنان، ويقدم عيش السرايا باردًا ، حيث سُميت هذا الاسم لأنها كانت من الحلوى غالية الثمن التي لا يستطيع تقديمها إلا الأغنياء ساكني السرايات، ولكن الآن أصبحت عيش السرايا من الحلويات التي يمكن أن تجدها في أي منزل، وهي تصنع بطرق مختلفة، منها خبز التوست وبالسميد وبالدقيق، وهنا طريقة عملها بالتفصيل لتجريبها في منزلك لعائلتك.