البلورية أو الكنافة البلورية من الحلويات الشرقية الفاخرة وهي تُشبه إلى حدٍ كبير الكنافة العادية لكنها تتميز بحشوتها الشهيّة التي تُعد من المكسرات بأنواعها، ولا يحتاج تحضيرها لوقتٍ أو جهدٍ كبيرين فهي من الحلويات سهلة التحضير، وفي هذا المقال سنقدم لكِ عزيزتي طريقة تحضير البلورية، خطوةً بخطوة.
عمل البلورية، خطوة بخطوة
![عمل البلورية، خطوة بخطوة](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/fit727x484/1/عمل-البلورية-خطوة-بخطوة.jpeg)
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
15 دقيقة
عدد الحصص
6 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات البلورية
![أربعمئة غرامٍ من عجينة الكنافة الخشنة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/c/b/cb35e2d9-be06-4167-8790-21d6fd92862f.jpeg)
أربعمئة غرامٍ من عجينة الكنافة الخشنة.
![ثلاثمئة غرامٍ من الفستق الحلبي.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/8/d/88fc2416-d648-419a-bfbe-879844573792.jpeg)
ثلاثمئة غرامٍ من الفستق الحلبي.
![ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/1/3/1dfde321-3936-445e-b42d-f0005c9001fc.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
![كوب من السمنة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/c/c/ca90b619-c98f-4c5c-877e-6062c29082ba.jpeg)
كوب من السمنة.
![ملعقة كبيرة من ماء الورد.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/c/6/c4d74ad4-686c-455d-9f79-136b3a7d349b.jpeg)
ملعقة كبيرة من ماء الورد.
مكونات القطِر
![كوبان من السكر.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/b/9/b25273b3-9485-44da-8aba-2facfeda5341.jpeg)
كوبان من السكر.
![ثلاثة أرباع الكوب من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/f/b/fdb68b30-b92b-41f6-b0ae-9fa18a060113.jpeg)
ثلاثة أرباع الكوب من الماء.
![ثلاث ملاعق كبيرة من عسل الجلوكوز.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/e/d/e59f60b8-dc6c-43cf-9f5e-63e8a26a4c72.jpeg)
ثلاث ملاعق كبيرة من عسل الجلوكوز.