اشتهر تحضير الكلير في فرنسا إلى أن وصل لمعظم دول العالم، فهو هشّ في عجينته التي تأتي على شكل أصبعٍ منفوخ ومن الممكن حشوه بالعديد من الحشواتِ المتنوعة والمختلفة، فمنها ما هو محشو بالكريمة أو الشوكولاتة أو الكاسترد، وفي هذا المقال اخترنا لكِ وصفتين شهيتين لتحضير الكلير بحشوة الكاسترد الكريمية والتمر.
عمل الكلير بالكاسترد، بمكونات بسيطة
![عمل الكلير بالكاسترد، بمكونات بسيطة](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/fit727x484/1/عمل-الكلير-بالكاسترد-بمكونات-بسيطة.jpeg)
وقت الطهي
35 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات عجينة الكلير
![كوب من الماء.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/c/d/c42b2061-ddf1-417b-a715-8ad52d5e0bce.jpeg)
كوب من الماء.
![خمسون غرامًا من الزبدة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/c/d/c8dd52b8-d321-4aa9-b3c2-b5359c6af28d.jpeg)
خمسون غرامًا من الزبدة.
![ملعقة كبيرة من سكر الحبيبات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/7/3/7d02fe52-3e29-4649-8723-72944094ad5d.jpeg)
ملعقة كبيرة من سكر الحبيبات.
![ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/a/3/a706b960-3df6-4e86-9031-4d2ed49b1a76.jpeg)
ربع ملعقةٍ صغيرةٍ من الملح.
![كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/9/d/993c5315-d06d-46e1-8823-af2361e48132.jpeg)
كوب من الطحين الأبيض متعدد الاستعمالات.
![ثلاث بيضات غير مخفوقات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/2/5/2439b207-5b30-43f0-875f-7eb9549ca479.jpeg)
ثلاث بيضات غير مخفوقات.
مكونات حشوة الكاسترد
![ثلث كوبٍ من سكر الحبيبات.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/7/5/71371dcf-5161-4d3e-b737-1b130e892315.jpeg)
ثلث كوبٍ من سكر الحبيبات.
![ثلث كوبٍ من نشا الذرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/4/9/4e731844-9323-4349-aaf8-f3ab3010657b.jpeg)
ثلث كوبٍ من نشا الذرة.
![ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/a/e/a3275bea-e930-452e-b9a1-568b413674fe.jpeg)
ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة.
![صفار بيضتين.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/d/7/d13a9ac5-7cf1-4842-9064-f8673c045945.jpeg)
صفار بيضتين.
![كوبان من الحليب السائل.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/3/5/3f673e53-5116-4dad-a259-6642d3b60c12.jpeg)
كوبان من الحليب السائل.
![ملعقة كبيرة من الزبدة.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/4/9/4153ef42-96bd-4639-87e5-678fa11eba53.jpeg)
ملعقة كبيرة من الزبدة.
![شوكولاتة داكنة مُذابة -للتزيين-.](https://cdn.alweb.com/thumbs/sokkur/article/a/7/aa27e605-7d91-408a-abac-bd0118c9e0ca.jpeg)
شوكولاتة داكنة مُذابة -للتزيين-.