اشتهر تحضير الكلير في فرنسا إلى أن وصل لمعظم دول العالم، فهو هشّ في عجينته التي تأتي على شكل أصبعٍ منفوخ ومن الممكن حشوه بالعديد من الحشواتِ المتنوعة والمختلفة، فمنها ما هو محشو بالكريمة أو الشوكولاتة أو الكاسترد، وفي هذا المقال اخترنا لكِ وصفتين شهيتين لتحضير الكلير بحشوة الكاسترد الكريمية والتمر.
عمل الكلير بالكاسترد، بمكونات بسيطة

وقت الطهي
35 دقيقة
وقت التحضير
20 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات حشوة الكاسترد

ثلث كوبٍ من سكر الحبيبات.

ثلث كوبٍ من نشا الذرة.

ملعقة صغيرة من الفانيلا البودرة.

صفار بيضتين.

كوبان من الحليب السائل.

ملعقة كبيرة من الزبدة.

شوكولاتة داكنة مُذابة -للتزيين-.