لسهرةٍ صيفية مميزة حضري لكِ ولعائلتك تشيز كيك التين حيث يعد طبق التشيز كيك بالتين من الأطباق المميزة والفاخرة كما أنه من الأطباق المغذية واللذيذة. نقدم إليك العديد من الوصفات لعمل تشيز كيك التين.
طريقة صنع تشيز كيك التين

وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
30 دقيقة
عدد الحصص
8 حصة
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات القاعدة

نصف كوبٍ من الزبدة اللينة.

ثلاث ملاعق كبيرة من السكر الأبيض.

ثلاثة أكواب ونصف من البسكويت المطحون.
- سخني الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين مئوية.
- ضعي أربعمئة وخمسين غراماً من الجبنة الطرية البيضاء في وعاء واخفقي جيداً حتى تصبح الجبنة طرية القوام.
- أضيفي إلى الجبنة كوباً من السكر الأبيض واخفقي جيداً حتى تتجانس المكونات وتختلط مع بعضها البعض.
- أضيفي إلى مزيج الجبنة نصف كوبٍ من اللبن الزبادي مع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا السائلة وقلبي جيداً بالملعقة.
- ضعي مزيج الجبنة فوق طبقة البسكويت حتى تتشكل لديك الطبقة الثانية وضعي القالب في الفرن لمدة ثلاثين دقيقة حتى تخبز المكونات.
- ضعي قطع التين في وعاءٍ على نارٍ منخفضة وأضيفي ملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة واستمري بالتقليب حتى يصبح التين متماسكاً قليلاً.
- أضيفي إلى مزيج التين ملعقةً كبيرةً من عصير الليمون الحامض مع ملعقةٍ كبيرةٍ من الزبدة وقلبي جيداً وبعد ذلك أبعدي الوعاء عن النار واتركيه لمدة خمس عشرة دقيقة حتى يبرد.
- ضعي خليط التين في القالب فوق التشيز كيك وأدخلي القالب في الثلاجة لمدة خمس ساعاتٍ على الأقل وقومي بتقديمها.
تشيز كيك بالتين وشراب القيقب
المعلومات العامة:
وقت الطهي
30 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
9 حصة
المقادير :

كوب من جوز البقان.

كوب من الزبيب.
طريقة التحضير :
- ضعي كوبين من الكاجو في وعاء وأضيفي لهما ربع كوبٍ من شراب القيقب وكوبين من التين المجفف وثلث كوبٍ من زيت جوز الهند وليمونة واحدة ونصف كوبٍ من الماء.
- ضعي المكونات في الخلاط وامزجي جيداً حتى تتجانس المواد مع بعضها البعض ويتشكل لديكِ خليطاً سميكاً ودسماً.
- اسكبي الخليط فوق طبقة الجوز والزبيب وزيني التشيز كيك بشرائح التين الطازج وضعي القالب في الثلاجة بعد ذلك لمدة يوم إلى يومين حتى تصبح النكهة أقوى وأفضل.
أكواب تشيز كيك بالتين
المعلومات العامة:
وقت الطهي
25 دقيقة
وقت التحضير
10 دقيقة
عدد الحصص
4 حصة
المقادير :

ربع كوبٍ من السكر.

ملعقة كبيرة ونصف من الزبدة المذابة.

أربع حباتٍ من التين الشوكي.

ليمونة واحدة.

نصف كوبٍ من الجرانولا.

مئتان وخمسة وعشرون غراماً من الجبنة الكريمية.

ملعقة صغيرة من الفانيلا السائلة.

خمسة وستون غراماً من الكريمة المخفوقة.
طريقة التحضير :
- اهرسي أربع حباتٍ من التين الشوكي واخلطيها جيداً حتى تحصلي على عصير.
- ضعي مئتين وخمسة وعشرين غراماً من الجبنة الكريمي في وعاء وأضيفي ربع كوبٍ من السكر مع ملعقةٍ صغيرةٍ من الفانيلا السائلة وخمسة وستين غراماً من الكريمة المخفوقة واخلطي جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس
- أحضري أكواب التقديم ووزعي بها نصف كوبٍ من الجرانولا واسكبي فوقها مزيج الجبن.
- ابشري ليمونة واحدة واسكبي عصير التين الشوكي فوق مزيج الجبنة في الأكواب وأضيفي بشر الليمون على الوجه وقدميها باردة.