الوافل نوع من الحلويات الغربية التي أصبحت مشهورة حالياً، بسبب طعمها اللذيذ، ومكوناتها البسيطة، ويتم تحضير الوافل بشكل أساسي من الحليب، والطحين، والسكر، والعديد من الإضافات التي تختلف من وصفة إلى أخرى. يمتاز الوافل بقوامه المقرمش، ومنظره الجميل، ومن شروط تحضير الوافل توفر المقلاة الخاصة بالوافل، ويوجد أنواع عديدة منها بالسوق.