يُشتهر الوافل بشكلٍ كبير في أنحاء العالم المختلفة خصوصاً في بلجيكا، وهو أحد أنواع البسكويت إذ أنه كان متعارف عليه في بداية ظهوره بالبسكويت الحديدي، ويُحضر الوافل في العادة بعدة طرق مختلفة من خلال مجموعة من المكونات أهمها الطحين والبيض والسكر والكاكاو والحليب. وهناك أنواع مختلفة يُمكن تحضيرها من دون الحليب، ويتوافر الوافل بنكهات مختلفة، ويُمكن تَناول هذا النوع من البسكويت كوجبة إفطار رئيسية أو كحد الأطباق الجانبية الخفيفة، وفيما يلي يُمكنك التعرف على وصفة وافل بدون حليب ناجح ومجربة.