للحصول على كيكة برتقال ناجحة انخلي المواد الجافة، كي تحصلي على خليطٍ ناعمٍ وخالٍ من التكتلات، واحرصي أن يكون البيض في درجة حرارة الغرفة، وعند بشر البرتقال انتبهي أن لا تصلي إلى لُبّه؛ كي لا تحصلي على مذاقٍ مُر، واحرصي على عدم فتح باب الفرن في أثناء الخبز، ومن الضروري أن تتقيّدي بالمكونات كما هي في الوصفة، وبدرجة حرارة خبز الكيكة، يمكنكِ تزيين كيكة البرتقال بشرائح البرتقال، أو ببشر البرتقال، أو بالكريمة، أو بالعسل، أو بصلصة الكراميل.