الفستق والذي قد يقصد به الفول السوداني أو الفستق الحلبي من أشهر المكسرات التي لها فوائد صحية عديدة ومذاق متفرد، حيث تدخل في تحضير وتزيين العديد من الأطباق الحلوة والمالحة على حدٍ سواء، وفي هذا المقال نقدمُ لكِ وصفاتٍ متميزة لتحضير أشهى الحلويات إما بالفول السوداني أو الفستق الحلبي على حسب رغبتكِ وما يتوفر لديكِ من مكونات.
أطيب الوصفات لعمل حلى الفستق
- المقادير
- طريقة التحضير
- وصفات مشابهة
مكونات عجينة المفروكة
كوبان ونصف من الفستق الحلبي.
كوب من عجينة (شعيرية) الكنافة.
ثلاثة أرباع كوب من السكر الأبيض الناعم.
ملعقة صغيرة من الهيل المطحون.
ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة الذائبة.
ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الورد.
ثلاث ملاعق كبيرة من ماء الزهر.
ثلاث ملاعق كبيرة من القطر.
نصائح :
يمكنك إدخال القليل من المكسرات الأخرى كالفستق السوداني أو اللوز إلى مقدار الفستق الحلبي.يمكنك استعمال مقدار من ماء الورد فقط أو ماء الزهر فقط أو خليط بينهما.
مكونات القشطة والمهلبية
كوب من السكر الأبيض الخشن.
نصف كوب من نشا الذرة.
نصف كوب من الأرز المطحون.
اثنا عشر كوب من الحليب السائل.
نصف كوب من الخل.
نصائح :
يمكنك الاستغناء عن تحضير القشطة والاكتفاء بإعداد المهلبية فقط أو مع إضافة القشطة المعلبة إليها.بإمكانكِ تقليل مقدار السكر حسب الرغبة.
القيم الغذائية:
القيم الغذائية لكل 100 غرام من الفستق
الطاقة | 557 سعرة حراري |
الكربوهيدرات | 27.9 غرام |
البروتين | 20.6 غرام |
الدهون | 44.4 غرام |