يعتبر الوافل من الوصفات المشهورة في الدول الأوربية، أصلها من دولة بلجيكا، وانتشرت في جميع أنحاء العالم، يُقدّم الوافل في البلاد الغربية كوجبة فطور خفيفة إلى جانب القهوة، أو الحليب، حيثُ يمد الوافل الجسم بالطاقة، مع مراعاة تناوله بكميات معتدلة، وتحضير الوافل سهل وسريع ولا يحتاج إلى الكثير من الواقت والجهد، ومن الممكن تحضيره بطرقٍ كثيرة، وهي من العجائن اليومية، التي تُحضر في ماكينة خاصة بها، لتأخذ شكلاً مزخرفاً، ومميزاً، تابعي معنا هذا المقال لتبهري أطفالكِ بطبقٍ لذيذ من الوافل، وتعرفي معنا على أسباب فشل عجينة الوافل.
إليك عزيزتي بعض النصائح والمعلومات المهمة كي تحصلين على وافل ناجح:
- احرصي على عدم الإكثار من عجينة الوافل في الماكينة، حتى لا تخرج العجينة من جوانب الجهاز.
- لا تُكثري من فتح الماكينة أثناء خبز الوافل.
- احرصي على دهن الماكينة بالقليل من الزيت، حتى لا تلتصق عجينة الوافل، أو استخدمي بخاخ الزيت، أو بخاخ الزبدة.
