يعتبر الكريب نوع من أنواع البان كيك، أصله من المطبخ الفرنسي، ومن الممكن تحضير الكريب بطرقٍ كثيرة وسهلة لا تحتاج إلى الوقت والجهد، وتقديمه مع حشواتٍ حلوة كالشوكولاتة، أو الفواكه، أو الكاسترد وغيرها، أو مع الحشوات المالحة كالدجاج، أو الخضروات، عادةً ما يُقدّم الكريب كوجبة خفيفة إلى جانب كوبٍ من الحليب، أو القهوة، ومفضل لدى الكثير، لكن قد تعاني بعض السيدات من التصاق عجينة الكريب، دعينا نتعرف معاً كيفية تحضير عجينة الكريب بطرقٍ منوعة، وأسباب التصاق العجينة في بعض الأحيان.


تعرفي معنا عزيزتي على الأسباب التي تؤدي إلى إلتصاق عجينة الكريب:

  • استخدام مقلاة عادية يؤدي إلى التصاق عجينة الكريب وفشلها.
  • سكب كمية كبيرة من عجينة الكريب في المقلاة، قد يجعل العجينة تلتصق وسميكة.
  • ترك عجينة الكريب في الثلاجة لمدّة أكثر من ساعة، وعدم استخدامها وهي ساخنة.
  • عدم قلب عجينة الكريب أثناء الخبز.